miércoles, 27 de febrero de 2013

Tarta de gotas de chocolate

Antes de enseñaros cómo hacer vuestra propia "Tarta de gotas de chocolate", quiero agradeceros a tod@s vosotr@s mis bloger@s que me habéis ayudado a decidirme sobre la primera receta de postre de "De lo que se come, se cría". Va dedicada a vosotr@s!! Muchas gracias amig@s :)
Esta receta se debe hacer un día antes de deleitarla y es muy sencilla. Básicamente se trata de un bizcocho con chocolate muy suave por encima. Os animo a hacerla!




  • Ingredientes:
    • gotas de chocolate "para fundir". Utilizaremos la mitad de lo que contiene el paquete entero, es decir, unos 175 gramos;
    • nata líquida "para montar": 500 mililitros;
    • leche desnatada: 500 mililitros;
    • bocaditos (tiernos esponjosos):  un paquete y medio;
    • 1 sobre de flan;
    • azúcar (si el flan no contiene azúcar): 60 gramos;
    • fideos de colores.
Ingredientes.

  • Pasos a seguir:
  1. Se echa en un cazo el medio litro de leche hasta que se caliente (a fuego medio). [Guardar medio vaso de leche para mezclarlo con el sobre de flan y los 60 gr. de azúcar (paso 4.)].
  2. Meter los 175 gr. de gotas de chocolate en el cazo. Remover hasta que se derritan .
  3. Mezclar con el medio litro de nata líquida. Remover 5 minutos a fuego medio.
  4. Se echa el flan con la leche y el azúcar (echo en el paso 1.) y mezclar hasta que se hierva. 5 minutos aproximadamente.
  5. Hacer la base de la tarta: poner los bocaditos hasta rellenar la base del molde, y presionar la base hasta hacer de ésta una pasta plana.
  6. Se echa poco a poco la mezcla de chocolate al molde.
  7. Una vez acabados todos los pasos, meter la tarta en la nevera unas 10-12 horas aproximadamente.
  8. Pasadas estas horas, la tarta quedará cuajada. Decorar a gusto con el resto de gotas que no hemos usado y fideos de colores.
Pasos a seguir.


(; BON PROFIT AMIG@S!!! ;)


2 comentarios:

  1. Mmmmmm que RICO!!!! Mañana compro los ingredientes y me la hago para media tarde..

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  2. rica ricaaaa!!!! y no es empachosa!!!
    q ganas de comerme un trozo ahora!!!

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